Flunderfilet Florentiner
Flunderfilet Florentiner ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Stück frischer Flunder, gewaschen und getrocknet, 1/4 TL. geriebener Käse (Romano oder Parmesan), 1/4 TL. Salz, 1/2 Knoblauchzehe, sehr fein gehackt und 1 Unze. Sherrywein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tauchen Sie den Fisch in gewürztes Mehl und dann in geschlagenes Ei, dem Käse, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzugefügt wurden.
In Öl oder Butter anbraten, bis es braun ist.
Während der Fisch sautiert, Knoblauch, Wein, Zitronensaft und Butter vermischen und etwa eine halbe Minute lang zum Kochen bringen, damit der Wein verdunstet.
Gekochten Spinat in die Servierschüssel geben. (Spinat warm halten.)
Den Fisch über den Spinat legen.
Heiße Mischung (Knoblauch, Wein, Zitronensaft, Butter) über Fisch und Spinat gießen.
Mit Zitronenscheiben garnieren.
Bitte keine Ersatzstoffe.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen