Galletas De Azúcar Rellenas
Las Galletas de Azúcar Rellenas son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 48 minutos. Hecho con c. harina para todo uso, . bicarbonato de sodio, . Levadura en polvo, . sal y c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Tamizar la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal.
Manteca vegetal y azúcares.
Batir los huevos y la vainilla hasta que queden esponjosos y agregar a la mezcla de manteca vegetal.
Mezclar bien.
Agregue la leche agria (que se puede preparar agregando vinagre o jugo de limón a la leche entera) y la mezcla de harina.
Revuelva bien.
Enfríe la masa en el refrigerador durante varias horas.
Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; enrollar y cortar con un cortapastas.
Coloque una cucharadita de relleno en cada pieza del fondo.
Sellar con otro.
Hornear a 350° durante 10 minutos.
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