Biscuits fourrés
Les Cookies remplis sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raccourcissement, 1 c. cassonade, 1 c. sucre blanc, 1 c. de soda et 1 c. aigre ou babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Shortening crème ; ajoutez bien les sucres et la crème.
Ajoutez du soda mélangé avec du lait aigre et de la farine pour obtenir une pâte molle.
Étalez et découpez à l'emporte-pièce rond.
Placer sur une plaque à biscuits et remplir du mélange de raisins secs.
Garnir d'un autre biscuit trempé dans du sucre.
Cuire au four à 375° jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
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