Pastel De Ángel Relleno
El pastel de ángel relleno es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pastel de ángel grande, 1 c. leche, 1/2 c. azúcar, 2 huevos bien batidos y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque la leche, el azúcar, los huevos y la sal encima del baño maría. Colóquelo sobre agua hirviendo; revuelva constantemente hasta que la crema cubra ligeramente la cuchara.
No cocine demasiado.
Ablanda la gelatina en agua fría y vierte la crema pastelera por encima.
Revuelva hasta que se disuelva.
Agrega saborizantes. Enfríe hasta que espese parcialmente.
Revuelva con frecuencia.
Incorpora la crema batida.
Divida el pastel en 2 capas.
Vierta el relleno entre las capas, en los lados y en la parte superior del pastel.
Espolvorea con almendras.
Enfriar. Sirve 16.
🍷 Maridajes Perfectos
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