Morue noire à la philippine
La morue noire à la philippine est un dîner facile. Composée de steaks de morue noire (congelés), d'un oignon rond tranché, de 4 à 5 grosses tomates mûres coupées en quartiers et de sel et de poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Assaisonnez légèrement les steaks de poisson surgelés avec du sel et du poivre. Placer dans une grande casserole avec de l'huile.
Placez une couche d'oignon émincé, suivie d'une couche de quartiers de tomates.
Couvrir et laisser mijoter le mélange à feu moyen.
Réajuster l'assaisonnement juste avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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