Adobo filipino
El adobo filipino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 kilo de carne de cerdo, en cubos*, 1 c. agua, 1 c. vinagre, 2 cucharadas. ajo machacado y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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👨🍳 Instrucciones
Hervir la carne de cerdo en vinagre, agua, ajo, laurel, sal y pimienta en grano.
Retirar y escurrir la carne cuando esté tierna.
En una sartén calentar aceite.
Freír la carne hasta que esté dorada.
Servir caliente con arroz hervido.
🍷 Maridajes Perfectos
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