Adobo philippin
L'Adobo philippin est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 kilo de porc coupé en cubes*, 1 c. d'eau, 1 c. vinaigre, 2 c. ail écrasé et 1 feuille de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Faire bouillir le porc dans le vinaigre, l'eau, l'ail, le laurier, le sel et les grains de poivre.
Retirez et égouttez la viande lorsqu'elle est tendre.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile.
Faire frire la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Servir chaud avec du riz bouilli.
🍷 Accords Parfaits
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