Filet mignon aux oignons sautés
Le filet mignon aux oignons sautés est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. poivre concassé, 1/2 c. sel, 2 gousses d'ail, 4 (4 oz) steaks de filet de bœuf (1 pouce d'épaisseur) et 1 c. oignon émincé, séparé en rondelles, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un petit bol; frotter les deux côtés du bœuf avec le mélange de poivre.
Placer le bœuf sur une lèchefrite enduite d'un enduit à cuisson; griller 5 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.
Annuler; garder au chaud.
🍷 Accords Parfaits
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