Filet mignon avec sauce aux champignons et oignons
Le filet mignon avec sauce aux champignons et à l'oignon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 filets mignons (6 oz 1 1/2 pouce), 1/2 c. feuilles de thym séchées, 1/4 c. poivre, sel et huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Frotter le Filet Mignon avec du thym, du poivre et 1 cuillère à café de sel. À feu moyen-vif dans une poêle de 10 pouces, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile.
Cuire les steaks 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée.
Retirer dans une assiette et réserver au chaud.
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