سمك فيليه في النبيذ الاحمر
فيليه مينون إن ريد واين هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة بوزن 1 أونصة. لحم الخنزير المملح، المفروم جيدًا، 1 فص ثوم كبير، مهروس، 1/4 ج. زبدة، قطعتان فيليه سميكة، مقطعة إلى نصفين وملح وفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج لحم الخنزير المملح مع الثوم والزبدة في مقلاة. حرارة.
أضيفي شرائح اللحم واطهيها على كل جانب لمدة 4 دقائق.
أضف الملح والفلفل والنبيذ.
يغطى ويطهى لمدة دقيقتين.
أضف البقدونس ورج المقلاة.
ضعي شرائح اللحم على طبق دافئ، ثم صفي العصير فوق اللحم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً