Fichier Kombo Choctaw (Moderne)
File Kombo Choctaw (Modern) est un dîner impressionnant. Composé de 1 poulet, 2 jarrets de jambon, 8 écrevisses (vivantes), 1/4 c. sel et 1/4 c. Cayenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Hachez l'oignon et la tomate.
Trancher le gombo.
Faire bouillir de l'eau; assaisonner le poulet avec du sel et du poivre de Cayenne et faire dorer.
Retirer le poulet et ajouter la farine au bouillon; ajouter les oignons et faire revenir.
Ajouter la tomate et cuire quelques minutes.
Ajouter l'eau, les jarrets de jambon, le poulet (coupé) et le laurier. Laisser mijoter jusqu'à tendreté.
Ajouter les écrevisses et le gombo et porter à ébullition pendant 10 minutes.
Incorporer le fichier.
Servir avec du riz.
🍷 Accords Parfaits
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