Cordonnier aux figues, pêches et framboises
Le cordonnier aux figues, pêches et framboises est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. figues Calimyrna ruban bleu, 3 c. pêches fraîches ou surgelées pelées et tranchées, 2 c. framboises fraîches ou surgelées, 1/4 c. sucre plus 5 cuillères à soupe, divisés et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 375°.
Ajustez la grille du four au niveau moyen. Retirez la petite tige de chaque figue; couper les figues en quartiers.
Mélangez les figues avec le reste des fruits, 1/4 tasse de sucre et de l'eau.
Verser dans un plat allant au four peu profond de 1 1/2 litre.
Coupez 2 cuillères à soupe de beurre en petits morceaux et placez-les uniformément dessus. annuler.
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