Gâteau aux figues
Le Fig Cake est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1 1/2 c. sucre, 1 c. sel, 1 c. bicarbonate de soude et 1 c. clous de girofle moulus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger les 7 premiers ingrédients.
Incorporer les œufs, l'huile et le babeurre en mélangeant bien.
Ajouter la vanille.
Incorporer les figues et les noix. Verser dans un moule graissé et fariné de 13 x 9 pouces.
Cuire au four à 325° pendant 35 minutes.
Percer le dessus du gâteau avec un cure-dent; verser le glaçage au babeurre sur le gâteau.
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