Feigenkuchen

Feigenkuchen

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Feigenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Zucker, 1 c. Speiseöl, 4 Eier, geschlagen, 2 c. Allzweckmehl und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Öl und Eier verrühren.

Mehl mit den trockenen Gewürzen vermischen.

Die Hälfte der Mehlmischung zur Zucker-Eier-Öl-Mischung geben; gut vermischen.

Feigen, Pekannüsse, Vanille und die restliche Mehlmischung hinzufügen.

In einer gefetteten Gugelhupfform 45 bis 50 Minuten bei 350° backen.

Nicht zu lange backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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