Salade de fête
La salade Fiesta est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 oignon moyen émincé, 1 c. poivron vert haché grossièrement, 2 c. tomate hachée grossièrement, 4 tranches de bacon et 1/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Séparez les tranches d'oignon en rondelles.
Placer dans un saladier avec le poivron vert et la tomate.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; retirer et égoutter. Versez le jus de bacon.
Réservez 2 cuillères à soupe dans la poêle. Incorporer le vinaigre, la poudre de chili, le sel et la sauce au poivron rouge au jus de cuisson; porter à ébullition.
Verser sur les légumes et mélanger légèrement.
Émietter le bacon; saupoudrer dessus.
Servir avec une écumoire.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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