Tarte de fête
Fiesta Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 3/4 c. lait, 2 c. à soupe de mélange à farce pour poulet ou pain de maïs sur la cuisinière, 1 1/2 c. poulet cuit en cubes et 1 grosse tomate hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battre les œufs dans un grand bol, incorporer le lait.
Ajouter le reste des ingrédients, sauf la salsa et la crème sure; bien mélanger.
Verser le mélange dans une assiette à tarte graissée de 9 pouces allant au micro-ondes.
Couvrir légèrement de papier ciré.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 minutes.
Incorporer les bords du mélange au centre et du centre vers les bords extérieurs, en lissant la surface.
Couverture.
Cuire au micro-ondes 4 minutes ou jusqu'à ce que le centre ne soit plus humide.
Retirer du micro-ondes et laisser reposer 5 minutes.
Servir immédiatement avec de la salsa et de la crème sure.
🍷 Accords Parfaits
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