Poivrons de fête

Trancher les poivrons et l'oignon verticalement sur environ 1/8 de pouce de large. Faites chauffer une friture de 12 pouces puis mettez-y l'huile d'olive et l'ail. Faire revenir brièvement l'ail commence à bronzer.

Ajouter le reste des ingrédients et jusqu'à ce que les oignons commencent à flétrir un peu.

Je préfère qu'il ne soit pas cuit à mort.

C'est un ajout savoureux et coloré aux côtelettes de steak, meilleur pour la santé que la sauce.