Pain de viande Fiesta
Fiesta Meat Loaf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignons hachés, 1/2 c. céleri haché, 1/4 c. poivron vert haché, 2 c. de beurre et 1 bouteille (12 oz) de sauce chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir l'oignon, le céleri et le poivron vert dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la sauce chili.
Mélangez 1/2 tasse de ce mélange avec le bœuf haché, la chapelure, l'œuf, le sel et le poivre.
Former un pain dans un plat peu profond allant au four.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Laisser reposer 5 minutes avant de trancher.
Servir le reste de la sauce, froide ou chaude, sur un pain de viande.
Donne 6 portions.
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