Fiesta-Huhn

Fiesta-Huhn

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Fiesta Chicken ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 oz.) Dose Tomatensauce, 1/2 c. Orangensaft, 1/2 c. fein gehackte Zwiebeln, 2 EL. Rosinen und 2 EL. Mit gehacktem Piment liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne Tomatensauce, Orangensaft, Zwiebeln, Rosinen, Pimiento, Oregano, Chilipulver, Knoblauch und scharfe Pfeffersauce vermischen.

Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.

Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.

Hühnchen unterrühren; wieder zum Kochen bringen.

Abdecken und weitere 12 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen zart und nicht mehr rosa ist. In der Zwischenzeit Maisstärke und Wasser vermischen; In die Pfanne rühren.

Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist.

Weitere 2 Minuten kochen und umrühren.

Petersilie mit Reis vermengen.

Hähnchenmischung über Reis servieren. Ergibt 6 Portionen.

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