Casserole de fête
Fiesta Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. fromage mozzarella râpé, 8 oz. nouilles nœud papillon, 1 paquet (10 oz) des épinards surgelés, décongelés, 1 1/2 lb de bœuf haché et 1 oignon moyen haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire et égoutter les nouilles.
Essorez et hachez les épinards.
Faire revenir le bœuf haché et l'égoutter.
Ajouter la sauce picante, l'oignon, la sauce tomate, le sel et l'origan; bien mélanger.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 1 minute.
Retirer du feu et incorporer les nouilles.
Placer la moitié du mélange dans un plat allant au four de 13 x 9.
Couvrir d'épinards.
Garnir du reste du mélange.
Saupoudrer de maïs.
Cuire au four à 375° pendant 25 minutes.
Couvrir de fromage et cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Garnir de crème sure.
Donne 8 portions.
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