Caçarola de Burrito Fiesta
Fiesta Burrito Casserole é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 envelope de tempero para taco, 1 1/2 xícara. suco de tomate (eu uso 8 onças de molho de tomate e adiciono água para igualar), 1 quilo de carne moída, 1 lata (15 onças) de feijão frito e 10 a 12 tortilhas de farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture a mistura de temperos e o suco de tomate.
Doure a carne moída na frigideira, mexendo para esfarelar.
Retire o excesso de gordura.
Junte o feijão e 1/2 a 3/4 xícara da mistura de tomate.
Cubra e cozinhe por 5 a 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até ficar bem quente.
Coloque uma colher generosa de recheio de feijão em cada tortilha.
Polvilhe com alface (se desejar) e queijo.
Enrole.
(Reserve cerca de 1/2 xícara de queijo para cobertura.)
🍷 Combinações Perfeitas
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