Fiesta schwarze Bohnen und Reis
Fiesta Black Beans And Rice ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (13 3/4 oz.) Dose Hühnerbrühe, 1 c. gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 (12 oz.) Glas geröstete rote Paprika, abgespült und abgetropft und 1 (4 oz.) Dose grüne Chilis, abgespült und abgetropft, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einem 3-Liter-Dutch-Ofen 1/4 Tasse Hühnerbrühe zum Kochen bringen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen. Hitze reduzieren.
Abdeckung.
3 bis 4 Minuten köcheln lassen oder bis es weich ist. Restliche Hühnerbrühe, Paprika, Chilis, Bohnen, Reis und Mais unterrühren.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren. Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen, bis die meiste Flüssigkeit aufgesogen ist. Zugedeckt 5 Minuten stehen lassen.
Mit gehacktem Koriander bestreuen. Ergibt 6 Portionen.
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