Galletas De Fiesta

Precalienta el horno a 400 grados. Combine la harina, el queso, los chiles y la crema para batir en un tazón de procesador de alimentos.

Procese hasta que la mezcla forme una masa.

Retirar sobre una superficie ligeramente enharinada y amasar 5 o 6 veces.

Enrolle hasta obtener un grosor de aproximadamente 1/2 pulgada.

Cortar con un cortador de galletas de 2 pulgadas.

Combine la mantequilla derretida y el condimento para tacos.

Sumerja cada galleta en la mezcla de mantequilla y colóquelas en una bandeja para hornear sin engrasar.

Hornee por unos 15 minutos o hasta que estén dorados.

Rinde de 10 a 12 galletas pequeñas.