Crevettes frites à la noix de coco
Les crevettes frites à la noix de coco sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 œufs battus pour mélanger, 1 c. sel d'assaisonnement, 3 c. de chapelure séchée, 24 grosses crevettes non cuites (environ 1 1/2 lb au total), pelées (queues laissées intactes) et déveinées et huile végétale (pour la friture), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger les œufs, le poivre de Cayenne et le sel d'assaisonnement dans une poêle peu profonde. Mettez la farine dans une autre poêle peu profonde.
Mélanger la chapelure et la noix de coco dans la troisième poêle.
Draguez les crevettes dans la farine en secouant l'excédent.
En tenant les crevettes par la queue, plongez-les dans les œufs.
Rouler les crevettes dans le mélange de chapelure, en les enrobant soigneusement.
🍷 Accords Parfaits
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