Las delicias favoritas de Fido

Calienta el horno a 325°.

Engrase las bandejas para hornear galletas.

En un tazón grande combine la avena, la margarina y el agua; dejar reposar 10 minutos.

Agrega la harina de maíz, el azúcar, el caldo, la leche, el queso y el huevo; mezclar bien.

Agrega 1 taza de harina a la vez a la mezcla de harina de maíz; mezcle bien después de cada adición. Quedará una masa dura.

Amasar hasta que quede suave y no pegajoso; (3 a 4 minutos).

Enrolle hasta que tenga 1/2 pulgada de grosor y córtelo con un cortador de galletas con forma de hueso.

Coloque a 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear galletas. Hornee de 35 a 45 minutos hasta que estén dorados.

Dejar enfriar por completo. Guárdelo sin cubrir.