Fettucini con Jamón y Guisantes
Fettucini con jamón y guisantes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 dientes de ajo picados, 1 cucharada. mantequilla, derretida, 1/2 libra de jamón en rodajas finas, rallado, 1 taza. guisantes ingleses congelados, descongelados y 12 oz. fettucini crudos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Saltee el ajo en mantequilla.
Agregue el jamón y los guisantes.
A fuego medio, calienta de 3 a 5 minutos.
Retirar del fuego; tapar y mantener caliente. Cocine los fettucini, omitiendo la sal.
Escurrir bien.
Colóquelo en un tazón grande para servir.
Agrega 1/2 taza de mantequilla blanda; revuelva hasta que se derrita por completo. Agregue el queso parmesano y la crema agria, revolviendo para cubrir.
Incorpora la mezcla de jamón a los fettucini.
Agrega pimienta.
Servir con pan caliente, ensalada verde y vino tinto.
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