Fettuccini com Frango Cremoso

Fettuccini com Frango Cremoso

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Fettuccini Com Frango Cremoso é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 peito de frango inteiro, sem pele e desossado, 2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 c. meio a meio, 2 colheres de sopa. xerez e 2 colheres de chá. mostarda dijon, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Lave o frango.

Seque.

Corte em tiras finas.

Em uma frigideira refogue o frango com metade da manteiga até dourar levemente por todos os lados.

Retire da panela.

Polvilhe com farinha e misture bem. Adicione meio a meio, um pouco de vez, até o molho ficar homogêneo e cremoso.

Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 10 minutos.

Adicione xerez; tempere a gosto com mostarda, sal e pimenta.

Cozinhe o fettuccini em água salgada de acordo com as instruções da embalagem.

Escorra bem.

Coloque o fettuccini em tigelas individuais quentes.

Coloque o frango com molho sobre o macarrão.

Polvilhe com queijo parmesão e salsa.

Sirva imediatamente.

🍷 Combinações Perfeitas

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