فيتوتشيني مع صلصة الجبنة الزرقاء
فيتوتشيني مع صلصة الجبنة الزرقاء هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 رطل فيتوتشيني، 2 ملعقة كبيرة. زبدة، 4 أوقية. جبنة الوريد الأزرق، 1/2 ج. كريمة ثقيلة و 3 ملاعق كبيرة. الجوز المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
طبخ الفيتوتشيني في الماء المغلي المملح.
أثناء طبخ المعكرونة، قومي بتحضير الصلصة.
نذوب الزبدة والجبن على نار خفيفة.
يُضاف الكريما والجوز والنبيذ تدريجيًا.
يُغلى المزيج ثم يُضاف القليل من الصلصة إلى صفار البيض.
أعيدي الخليط إلى الصلصة وقلّبي باستمرار على نار خفيفة حتى يتكاثف، لا تتركيه حتى يغلي.
يُضاف البقدونس ويُسكب الخليط فوق المعكرونة المطبوخة والمصفّاة.
يقدم فوراً مع الخبز المقرمش.
يجعل 2 إلى 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً