Fettucini Carbonara
Les Fettucini Carbonara sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 tranches de bacon, cuites et écrasées (peut remplacer le bacon canadien, coupé en dés), 1 petit oignon haché, 1 1/2 c. de crème épaisse, 1 petit poivron vert haché et 1/2 c. champignons tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Cuire le bacon; émietter.
Faire revenir l'oignon, le poivron vert, les champignons, l'ail et l'origan.
Battez 1 œuf avec la crème à feu doux.
Mélangez tous les ingrédients.
Incorporer 1 1/3 tasse de parmesan ou de fromage romano. Servir sur des linguines ou des spaghettis.
🍷 Accords Parfaits
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