Fettucini Carbonara
Les Fettucini Carbonara sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de bacon, 1 boîte de fettucini (12 oz), 1/4 c. beurre, 1/2 c. de crème (épaisse ou fouettée) et 1/2 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tous les ingrédients doivent être à température ambiante.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, égoutter et émietter. Cuire les fettucini. Égoutter et déposer dans un grand plat de service. Ajouter le bacon, le beurre, la crème, le fromage et les œufs. Remuer jusqu'à ce que les fettucini soient bien enrobés.
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