Fettucine au jambon et petits pois
Les fettucine au jambon et aux petits pois sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 gousses d'ail écrasées, 1 c. beurre ou oléo, 3/4 lb de jambon cuit haché, 1 c. pois anglais surgelés et 12 oz. fettucine crue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir l'ail dans 1 cuillère à soupe d'oléo. Incorporer le jambon et les petits pois. Faire sauter 3 à 5 minutes. Retirer du feu, couvrir et réserver au chaud.
Faites cuire les fettucine en omettant le sel. Bien égoutter et placer dans un grand bol de service.
Ajouter 1/2 tasse d'oléo.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter le fromage et la crème sure. Remuer doucement.
Incorporer le mélange de jambon et le poivre. Mélangez doucement. Servir immédiatement.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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