Fettucine con Cayena, Vieiras, Tocino y Nata
Fettucine Con Cayena, Vieiras, Tocino Y Crema es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 a 16 oz. fettucine de espinacas frescas, cocidas (se puede sustituir por cabello de ángel), 1/2 libra de tocino grueso, cortado en cubitos, 1 libra de vieiras de mar o laurel, 1/4 cucharadita. ajo picado y 1/4 cucharadita. pimienta de cayena (cuidado), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Freír el tocino.
Reserve la mitad de la grasa en la sartén con tocino.
Agrega y saltea las vieiras con el resto de los ingredientes excepto la crema, durante 2 a 3 minutos.
Agrega la nata y calienta brevemente.
Sirva sobre fettucine u otra pasta.
Rinde para 8 personas como primer plato o 4 como plato principal.
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