Fettucine Agli Olio
Fettucine Agli Olio es una cena fácil. Elaborado con 4 dientes de ajo machacados, 1/4 c. aceite de oliva virgen extra, 3/4 libra de fideos fettucine secos, 1/3 c. queso romano y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Calienta el aceite de oliva a fuego lento.
Agrega el ajo machacado.
No dejes que el aceite de oliva se sobrecaliente, ya que esto le quitará el sabor al ajo.
Cocine los fettucine en agua hirviendo durante unos 10 minutos o hasta que estén tiernos.
Escurrir los fettucine; colocar en un bol grande con el ajo y el aceite de oliva.
Espolvorea con queso romano.
Agrega sal y pimienta al gusto.
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