Fettuccini-Pilz-Carbonara
Fettuccini-Pilz-Carbonara ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Speck, 1/2 Pfund frischen Pilzen, in Scheiben geschnitten, 1/4 c. Butter, weich, 1/4 c. Milch, bei Zimmertemperatur und 1/2 c. Mit Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Speck anbraten, bis er knusprig ist; abtropfen lassen, Tropfen auffangen.
Speck zerbröckeln und beiseite stellen.
Die Pilze im beiseite gestellten Speckfett anbraten, bis sie weich sind. beiseite legen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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