Fettuccine mit Garnelen und Spinat

Fettuccine mit Garnelen und Spinat

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Fettuccine mit Garnelen und Spinat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. teilweise entrahmter Ricotta-Käse, 1/2 c. fettfreier Naturjoghurt, 1/4 c. fettfreie Buttermilch, 1/4 c. geriebener Parmesankäse und 1/2 TL. Dieses Rezept besteht aus Bouillongranulat mit Hühnergeschmack und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kombinieren Sie die ersten 8 Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel. Gut umrühren. Beiseite stellen.

1 Liter Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen; Garnelen hinzufügen und 3 bis 5 Minuten kochen lassen.

Gut abtropfen lassen; Mit Wasser abspülen und erneut abtropfen lassen.

Garnelen beiseite stellen.

Fettuccine in einem Schmortopf nach Packungsanweisung kochen, dabei Salz und Fett weglassen; Abfluss. Fettuccine sofort wieder in die Pfanne geben; Spinat hinzufügen und die Mischung gut verrühren.

Abdecken und 1 bis 2 Minuten stehen lassen, bis der Spinat zusammenfällt.

Ricotta-Mischung und Garnelen dazugeben und gut umrühren.

Sofort servieren.

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