Fettuccine mit Erbsen und Schinken
Fettuccine mit Erbsen und Schinken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. ungesalzene Butter, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 3 Unzen. Schinken, in Streifen geschnitten, 1 c. Sahne und 1 Unze. Erbsen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einem großen Topf 5 Liter Wasser zum Kochen bringen.
In der Bratpfanne Butter bei schwacher Hitze schmelzen.
Die Zwiebel dazugeben und anbraten, bis sie glasig ist.
Schinken und Sahne hinzufügen.
Unter häufigem Rühren weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Nach Geschmack würzen.
Warm halten.
Erbsen und Nudeln in kochendes Wasser geben, bis die Nudeln al dente sind.
Nudeln und Erbsen abtropfen lassen.
Auf einer Platte anrichten.
Die Sahnemischung darüber gießen und gut verrühren.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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