Fettuccines Primavera
Les Fettuccine Primavera sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1/4 lb de fleurons de brocoli, 1/4 lb de fleurons de chou-fleur, 1/4 c. beurre, 1 petit oignon coupé en dés et 1 petite carotte coupée en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Blanchir le brocoli et le chou-fleur dans l'eau bouillante.
Égoutter et réserver.
Faites chauffer le beurre dans une casserole.
Faire revenir l'oignon, la carotte et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la farine et remuer. Cuire 2 minutes.
Ajoutez la crème, le brocoli et le chou-fleur.
Réduire à ébullition.
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