Salade Fettoosh (syrienne)
La salade Fettoosh (syrienne) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 pain pita, 2 c. persil, 1/2 c. feuilles de menthe, 1/2 c. carottes, tranchées et 3 c. tomates tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Pain rôti; coupez-le en cubes et réservez.
Lavez tous les légumes. Cassez les feuilles de persil et de menthe des tiges.
Tranchez les carottes et les concombres.
Coupez les tomates en morceaux.
Déchirez la laitue en morceaux et hachez les oignons.
Mélangez le tout.
Ajouter le jus de citron, l'huile d'olive, le sel, le sumaq (si disponible) et l'ail.
Ajouter le pain rôti 15 minutes avant de servir.
Bien mélanger.
Taille de la portion
Temps de préparation
🍷 Accords Parfaits
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