Mit Feta gefüllte Falafel-Burger
Mit Feta gefüllte Falafel-Burger sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Kichererbsen, Knoblauch, roten Zwiebeln, gemahlenem Kreuzkümmel und Harissa-Paste und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Alle Burger-Zutaten außer dem Feta in einen Mixer geben und glatt rühren. (Stellen Sie sicher, dass Ihre Kichererbsen zuerst sehr trocken sind!)
Teilen Sie die Masse in vier Kugeln und drücken Sie dann eine Vertiefung in die Mitte.
In jede Vertiefung einen kleinen Block Feta legen und erneut aufrollen, bis der Feta vollständig bedeckt ist.
In Sonnenblumenöl 5 Minuten braten, bis es auf jeder Seite braun ist.
Zu einem Burgerbrötchen mit Salat, Tomate, Salsa und Koriander hinzufügen.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
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