Riz syrien festif
Le riz syrien festif est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. abricots secs, 1 c. raisins secs, 2 c. riz, 1/2 c. de margarine ou de beurre et 1 c. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire tremper les abricots et les raisins secs dans l'eau pendant 1/2 heure.
Cuire le riz selon les instructions.
Préchauffer le four à 375°.
Beurrer un plat allant au four.
Dans une poêle, faire fondre la margarine et faire revenir l'oignon, le poivron vert et le curry jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais pas dorés. Ajoutez les amandes dans la poêle.
Égoutter et hacher les abricots.
Mélangez le riz, les abricots et les raisins secs avec les légumes sautés.
Versez le mélange dans le plat à gratin beurré et faites cuire au four pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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