Chaudrée maison festive (poisson; faible en calories)
La chaudrée festive maison (poisson; faible en calories) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1 c. céleri tranché, 1 oignon moyen haché grossièrement, 2 c. farine et 1/4 c. thym moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire fondre le beurre dans un faitout à feu moyen.
Incorporer le céleri et les oignons; cuire et remuer jusqu'à tendreté.
Incorporer la farine, le thym et le poivre.
Ajoutez progressivement le lait en remuant constamment.
Ajouter les pommes de terre. Porter à ébullition; laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, en remuant de temps en temps.
Ajouter le bacon et le crabe.
Chauffer 3 à 5 minutes.
Donne 4 (2 tasses) portions.
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