莱索托节（Mosotho）

Name: 莱索托节（Mosotho）
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mosotho
Ingredients: 蔬菜; 香菜; 橄榄油; 月桂叶; 姜黄; 胡萝卜; 小茴香

⏱️ 1h 即可完成 🥄 准备 20 min 🔥 烹饪 40 min 👥 4 人份 🌍 莫索托语 👁️ 7 次浏览

莱索托节（Mosotho）——以传统方式烹制的莫索托美食的招牌菜。

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📊 概览

准备 20 min

烹饪 40 min

份量 4

难度 Medium

🛒 食材

蔬菜

香菜

橄榄油

月桂叶

姜黄

胡萝卜

小茴香

👨‍🍳 做法

准备莱索托节（Mosotho）的所有食材：蔬菜、香菜、橄榄油、月桂叶、姜黄、胡萝卜、小茴香。

在平底锅中用中火加热油，将蔬菜煎至各面变成棕色。

加入芳香成分（洋葱、大蒜和香料），煮至香味扑鼻。

加入剩余的成分，搅拌均匀，然后轻轻煮至变软并充分混合。

用盐、胡椒和任何莫索托美食典型的香料调味。

趁热享用这道莫索托特色菜，搭配面包或米饭。

🍷 完美搭配

让这些佳品为您的餐食画龙点睛

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