コソボ祭り (アルバニア語)

コソボ祭り (アルバニア語)

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 アルバニア人 👁️ 4回閲覧

フェスティバル・コソボ（アルバニア料理） — 伝統的な方法で調理されたアルバニア料理の代表的な料理。

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#アルバニア人
👨‍🍳 作り方

コソボ（アルバニア）フェスティバル用のすべての材料を準備します：七面鳥、ヨーグルト、ターメリック、トマト、玉ねぎ、塩、唐辛子。

フライパンに油を中火で熱し、七面鳥を両面焼き色がつくまで焼きます。

香りのよい材料（玉ねぎ、にんにく、スパイス）を加え、香りが出るまで炒めます。

残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。

塩、コショウ、アルバニア料理特有のスパイスで味を調えます。

温かいうちに、パンやご飯と一緒にこのアルバニアの名物料理をお楽しみください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

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