Gâteau au fudge plumeux
Feathery Fudge Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tout usage, 1 1/4 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 2/3 c. beurre ou margarine et 1 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Beurrer et fariner légèrement deux moules ronds de 9 x 1 1/2 pouce. Mélangez les 3 premiers ingrédients.
Dans le bol du batteur, battre le beurre à vitesse moyenne du batteur électrique, environ 30 secondes.
Ajouter le sucre et la vanille et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant 1 minute après chacun.
Incorporer le chocolat refroidi.
Ajouter alternativement les ingrédients secs et l'eau froide au mélange battu, en battant après chaque ajout.
Verser dans le moule.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
Laisser refroidir 10 minutes sur des grilles. Retirer des casseroles.
Donne 12 portions.
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