Pastel de peso pluma
El pastel de peso pluma es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 c. manteca vegetal, 2 c. harina, 2/3 c. leche y 3 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir la manteca con el azúcar hasta que la mezcla esté muy ligera.
Mezcle la harina alternativamente con la leche a la primera mezcla.
Incorporar las claras de huevo batidas hasta que estén firmes, pero no secas.
Agrega la vainilla.
Coloque la masa en dos moldes para capas engrasados.
Hornear a 350°. Escarcha al gusto.
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