Rollos ligeros
Featherlight Rolls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal, 2 c. leche, escaldada y enfriada, 5 c. harina tamizada o suficiente para hacer una masa moderadamente firme, 2 paquetes. levadura y mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Agregue manteca vegetal a la leche mientras la leche aún esté tibia.
Cuando la leche se haya enfriado, disuelva la levadura en agua y agréguela a la leche.
Agrega el azúcar, la sal, los huevos y la harina; batir bien.
Dejar reposar en un bol unos 20 minutos.
Amasar la masa durante uno o dos minutos.
Llene los moldes para muffins engrasados hasta 2/3 de su capacidad o forme panecillos.
Deje crecer hasta que duplique su volumen. Hornee en horno caliente a 425° durante 20 minutos.
Unte con mantequilla después de sacar del horno.
Rinde unos 36 rollos.
Para esta receta sólo se necesita una levadura.
🍷 Maridajes Perfectos
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