Federleichte Hefebrötchen
Federleichte Hefebrötchen sind ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Zucker, 1/2 c. Backfett, 1 TL. Backpulver, eine Prise Salz und 2 1/2 c. Mit lauwarmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe in 2 1/2 Tassen Wasser geben; beiseite legen.
Mischen Sie 4 Tassen Mehl, Salz, Backpulver und Zucker.
Geben Sie geschmolzenes Backfett und Hefewasser hinein.
Gut mischen.
Nehmen Sie die 2 Tassen Mehl und mischen Sie es unter die Teigmischung.
Geben Sie etwa 2 Handvoll Mehl auf die Arbeitsplatte.
Den Teig auf die bemehlte Arbeitsplatte legen.
Finger einfetten und Teig kneten.
Den Teig in eine gefettete Schüssel geben, abdecken und gehen lassen. Nachdem es sich verdoppelt hat, schlagen Sie es nieder.
Aus dem Teig Brötchen oder Brot formen und in gefettete Muffinformen oder Brotbackformen füllen.
Lass es aufgehen. 15 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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