Pommes de terre sur lit de plumes

Pommes de terre sur lit de plumes

⏱️ Prêt en 1h 12m 🥄 Prép. 16 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 58 vues

Les pommes de terre sur lit de plumes sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 12 minutes environ. Fait avec de grosses pommes de terre, . sel, . beurre fondu (j'en utilise plus), œuf et c. crème fine ou lait concentré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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👨‍🍳 Instructions

Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres; égoutter et écraser.

Ajoutez 2 cuillères à café de sel, de beurre et d'œufs mélangés à de la crème ou du lait concentré.

Fouetter jusqu'à consistance mousseuse.

Placer dans un plat allant au four de 3 litres.

Fouetter la crème jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

Ajoutez 1/2 cuillère à café de sel et versez sur les pommes de terre.

Garnir de fromage râpé et faire dorer à four chaud à 425°.

🍷 Accords Parfaits

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