Meringue de Fay pour tartes
Fay'S Meringue For Pies est un dîner facile. Fabriqué avec 3 blancs d'œufs, 6 c. sucre, une pincée de sel et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre les blancs d'œufs avec le sel jusqu'à ce qu'ils soient fermes. Incorporer progressivement le sucre en saupoudrant petit à petit la surface du blanc d'œuf. Ajouter la vanille.
Empilez légèrement sur la tarte (couvrez bien). Scellez le bord.
Cuire au four à 325° pendant 15 à 20 minutes.
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