Sopa de verduras favorita
La sopa de verduras favorita es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. cebolla, picada en cubitos, 2 c. caldo de pollo, 2 dientes de ajo picados, 1 1/2 c. calabacín en rodajas y 1/2 c. zanahorias, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una cacerola de 1 1/2 cuarto, combine la cebolla, el ajo y 1/4 taza de caldo; cocine hasta que la cebolla esté transparente.
Agrega los ingredientes restantes y el resto del caldo.
Tape y cocine a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, durante unos 10 minutos.
Reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento o hasta que las verduras estén suaves, aproximadamente 20 minutos.
Rinde 2 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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